- autourserie
-
⇒AUTOURSERIE, subst. fém.FAUCONNERIEA.— Art d'élever et de dresser les autours pour la chasse de bas vol. Anton. fauconnerie (chasse de haut vol).B.— Chasse de bas vol pratiquée avec l'autour ou l'épervier.PRONONC. — Dernière transcr. ds DG : o'-tour-se-ri.ÉTYMOL. ET HIST. — XVe s. autrusserie « dressage des oiseaux de proie pour le bas vol » (Le Livre du Faulcon [éd. fin XVe et déb. XVIe s.] ds Anc. Poés. fr., éd. de Montaiglon et Rothschild, XII, p. 276 : Entre faulconnerie et autrusserie ya moult grant difference); 1594 autoursserie (P. DE GOMMER, De l'autoursserie, Châlons, chap. I, début ds G. TILANDER, Nouv. Mél. d'étymol. cynégétique, Lund, 1961, p. 312 : Autoursserie, c'est l'Art et la maniere d'affeter et dresser toutes sortes d'oyseaux de poing, dont le premier est l'Autour).Dér. du rad. de autoursier; suff. -erie.BBG. — BAUDR. Chasses 1834. — Mots rares 1965. — PRIVAT-FOC. 1870.autourserie [otuʀsəʀi] n. f.ÉTYM. XVe, autrusserie; de 2. autour.❖
Encyclopédie Universelle. 2012.